119,2 тыс подписчиков
🐝 Все слышали про башкирский мёд, но чем он отличается от прочего?
🐝 Башкирия — единственный регион в стране, где до сих пор сохранилась древняя традиция бортничества — сбор мёда дикой пчелы.
🐝 Несколько веков назад башкиры придумали делать ульи прямо в деревьях, выдалбливая в них дупло для пчёл, и продолжают работать по этой технологии.
🐝 Сбор мёда дикой пчелы невероятно трудоёмкий процесс, поэтому и стоит этот продукт в разы дороже, чем собранный с обычной пасеки.
🐝Но и его пищевая ценность и вкус, по словам ценителей, не сравнимы ни с чем другим.
Подпишись на наш канал в Telegram — t.me/...nel
Около минуты
29 июня 2023
1058 читали