108,7 тыс подписчиков
🔥Пицца из кабачка на сковороде!💯Быстро, просто и вкусно!
Очень вкусное, легкое блюдо, но при этом сытное! Начинка может быть любая по вашему вкусу. Этот рецепт из кабачков быстрый и простой, попробуйте приготовить!
📝Ингредиенты:
кабачки - 500 г
соль - 1/2 ч.л.
мука - 4 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
моцарелла - 100 г
помидоры черри - 7 штук
Кабачки натираем на крупной терке. Добавляем соль, перемешиваем и оставляем на 5 минут, чтобы кабачки пустили сок. Затем кабачки хорошо отжимаем. Добавляем соль, черный молотый перец, сметану и муку. Хорошо перемешиваем.
Сковороду разогреваем, смазываем растительным маслом, выкладываем кабачковое тесто и разравниваем. Обжариваем 3 минуты на среднем огне, затем огонь убавляем и готовим пока верх не схватится, а низ не зарумянится. Затем кабачковый блинчик аккуратно переворачиваем. Выкладываем сверху тонкие ломтики ветчины, шарики моцареллы и помидоры черри. Сковороду закрываем крышкой и готовим на медленном огне 5-7 минут, посыпаем свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Около минуты
3 июля 2023
735 читали