Как уже и писала, кабачки пока рано еще. Померзли все

Очень сочные котлетки получаются с молодым кабачком и мясным фаршем. Фарш можно купить готовый или перемолоть самим из любого мяса. Котлеты у нас, как и у многих из вас, одна из любимых вкусностей. Летом, конечно, готовим реже, но иногда очень хочется, и делаем целую горку на тарелке. Готовим Продукты: Способ готовки: Выкладываем фарш в глубокую миску. Если фарш крутили через мясорубку, то так же прокрутите луковицу с чесноком и добавьте в фарш Или трём чеснок с луком на мелкой тёрке и кладём в посуду с фаршем. Промываем и обсушиваем молодой кабачок, отрезаем кончики и трём на средней тёрке. Присаливаем...