184 подписчика
♡Изысканный соус "песто" в домашних условиях
Такой соус очень хорошо сочетается с мясными блюдами,рыбой,спагетти или просто есть вместе с багетом.Его необычный вкус помогает заиграть блюдам новыми красками.Приготовить его не составит особого труда.
Ингредиенты:
Базилик 50 гр
Сыр пармезан 50 гр
Оливковое масло 100 гр
Кедровые орешки 40-50 гр
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Сок лимона по желанию
Приготовление:
Листья базилика хорошо моем и измельчаем с помощью блендера.Далее добавляем орехи и чеснок.Все хорошо измельчаем.После добавляем оливковое масло,натёртый сыр и по желанию чайную ложку лимонного сока.Измельчаем до однородной массы,не забываем про соль( ориентируйтесь на сыр,если он не слишком солёный можете добавить щепотку соли).Готовый соус перелейте в баночку и можно подавать к столу!
Приятного аппетита ♡
*фото взято с сайта mixyfotos.ru
Около минуты
16 июня 2023