554 подписчика
Для приготовления картошки с грибами в фольге на мангале Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Грибы - 300 г
- Репчатый лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу
- Фольга - необходимое количество
Инструкции:
1. Очистите картофель и нарежьте его крупными кусками. Выложите в миску.
2. Очистите грибы и нарежьте их на кусочки. Добавьте в миску к картофелю.
3. Нарежьте репчатый лук на полукольца, мелко нарубите чеснок и добавьте в миску.
4. Добавьте масло, соль и молотый черный перец в миску и тщательно перемешайте.
5. Подготовьте фольгу. Вырежьте квадраты фольги достаточного размера, чтобы завернуть порции картофеля и грибов.
6. Выложите по порции овощей с грибами на фольгу, заверните фольгу и плотно закрепите края.
7. Подготовьте мангал и дайте ему прогреться.
8. Положите пакеты с картофелем и грибами на мангал и готовьте в течение 20-30 минут, переворачивая периодически, пока овощи не станут мягкими и прожаренными.
9. Распакуйте пакеты и выложите картошку и грибы на большое блюдо.
10. Подайте картошку с грибами на мангале горячим, украсьте зеленью по вкусу, при желании дополнительно посолите и поперчите.
Картошка с грибами в фольге на мангале готова к подаче. Приятного аппетита!
1 минута
16 июня 2023