550 подписчиков
Для приготовления картошки с овощами на мангале Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Репчатый лук - 2 шт.
- Красный перец - 2 шт.
- Цуккини - 1 шт.
- Баклажан - 1 шт.
- Томаты - 2 шт.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу
Инструкции:
1. Очистите картофель, лук, перец, баклажан и цуккини. Нарежьте их на кусочки среднего размера и выложите в миску.
2. Разрежьте помидоры пополам и добавьте в миску.
3. Добавьте масло, соль и молотый черный перец в миску и тщательно перемешайте.
4. Подготовьте мангал и дайте ему прогреться.
5. Положите овощи на гриль-решетку или перфорированный лист и обжаривайте на мангале в течение 10-15 минут, переворачивая периодически, пока овощи не станут мягкими и слегка поджаренными.
6. Переложите овощи на большое блюдо и подайте на стол.
Картошка с овощами на мангале готова к подаче. Приятного аппетита!
Около минуты
16 июня 2023