159,7 тыс подписчиков
Как сушить лекарственные травы
🌿 Лучше всего сушить растения в тени на свежем воздухе. Нужно найти хорошо проветриваемое, сухое и достаточно теплое помещение. Травы завязывают в пучки, подвешивают цветками вниз или раскладывают на полках, застеленных сухой хлопчатобумажной тканью.
🌿 Корни, корневища и плоды можно сушить на улице на солнце. Части растений раскладывают на ткани тонким слоем (1-3 см) и в течение дня несколько раз переворачивают. Чтобы защитить растения от насекомых, сырье прикрывают марлей или тонкой сеткой.
🌿 Можно сушить в специальных вентиляционных сушилках для овощей. Побеги, листья и цветки отлично сохнут при температуре 50-60°С, корни – при 60-70°С, плоды – при 80-90°С. Растения, в которых содержатся эфирные масла, сушат при 35°С.
📌 Альтернатива. Духовка с приоткрытой дверцей или остывающая дровяная печь.
🌿 Сушку заканчивают, когда цветки, стебли и листья можно легко растереть в порошок, плоды при сжатии не склеиваются и не пускают сок, а корни разламываются с хрустом.
Около минуты
15 июня 2023
1074 читали