46 подписчиков
Рецепт блинчиков с сыром
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1/2 стакана муки
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. сахара
- 50 гр. твердого сыра
- 2 ст.л. растительного масла
- зелень для подачи
Приготовление:
1. В глубокой миске смешать молоко, яйцо, муку, соль и сахар. Взбить до однородной консистенции.
2. Натереть сыр на мелкой терке.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Вылить небольшое количество теста на сковороду и распределить по поверхности. Посыпать сверху натертым сыром.
5. Жарить блинчик с одной стороны, пока она не станет золотистой. Затем перевернуть и прожарить со второй стороны.
6. Готовый блинчик выложить на блюдо. Приготовить оставшиеся блинчики.
7. Подать горячими с зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
Около минуты
15 июня 2023