12 подписчиков
Мам, а как пожарить рыбку?
А давайте пожарим мойву)
Для этого нам понадобиться:
1. Мойва - 500 гр
2. Соль,перец, паприка -0,5 ч.л
3. Приправа для рыбы - по вкусу
4. Мука- 4 ст.л
5. Шпажки
6. Масло растительного для жарки
ШАГ 1. Первый делом рыбку моем, убираем голову, очищаем от внутренностей, так не будет присутствовать горечь при употребление.
ШАГ 2. чистую мойву кладём в мешочек , добавляем соль, перец, паприку, приправу и муку, завязываем и перемешиваем.
ШАГ 3. Достаем насаживаем рыбку на шпажки, жарим на уже разогретом масле 5-7 минут до золотистой корочки с обеих сторон.
На шпажках очень удобно переворачивать .
ШАГ 4. По готовности выкладываем на тарелку и подаём с соусом тар-тар.
Это очееень вкусно, попробуйте) 😋👍
Около минуты
15 июня 2023