2324 подписчика
Лето – это время свежих ягод. Но, к сожалению, иногда они богаты не только витаминами, но еще и различными вредными веществами. Будьте бдительны, потому что в ягодах могут содержаться:
- нитраты, нитриты – химические удобрения для стимуляции роста;
- пестициды – химические вещества для защиты от вредителей;
- тяжелые металлы;
- радиация;
- плесень.
Причем если плесень провоцирует мгновенные отравления и аллергию, то химикаты портят наше здоровье постепенно.
Как же обезопасить себя?
Во-первых, доверяйте собственным глазам: ягоды должны быть чистыми, целыми и сухими.
Во-вторых, обратите внимание на место их происхождения – оно должно быть указано. В-третьих, если что-то вызывает у вас подозрения, попросите документы на ягоды: декларацию или фитосанитарный паспорт. Вам обязаны их предоставить.
Подробнее - в программе "ГОСТ".
Около минуты
15 июня 2023
146 читали