548 подписчиков
Для салата из свежих овощей с заправкой на основе горчицы и меда, Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Салатные листья по вашему выбору - 200 г
- Цветная капуста - 1/4 головки
- Помидоры черри - 200 г
- Огурец - 1 шт.
- Красный лук - 1 шт.
- Сыр Фета - 50 г
- Горчица - 1 столовая ложка
- Мед - 1 столовая ложка
- Сок половины лимона
- Оливковое масло - 3 столовые ложки
- Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу
Инструкции:
1. Подготовьте овощи: нарежьте салатные листья, разобрав их на крупные куски; разберите цветную капусту на мелкие соцветия; нарежьте огурец кольцами, лук - тонкой соломкой. Разрежьте помидоры черри пополам.
2. Сделайте заправку: в небольшой миске соедините горчицу, мед, сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3. В большой миске смешайте все подготовленные овощи и сыр Фета, измельченный кубиками.
4. Вылейте приготовленную заправку на овощи и сыр. Аккуратно перемешайте.
5. Салат из свежих овощей с заправкой на основе горчицы и меда готов к подаче на стол. Приятного аппетита!
Около минуты
15 июня 2023