5786 подписчиков
В Японии придумали мороженое, которое не тает часами
В Японии было придумано удивительное мороженое, которое обладает уникальной особенностью - оно не тает часами, даже при высоких температурах. Это достижение стало возможным благодаря использованию особого ингредиента - полифенила эфира (PPF), который заменяет традиционные молочные жиры, такие как сливки или масло.
PPF - это вещество, разработанное японскими учеными, которое позволяет мороженому сохранять свою текстуру и форму даже при повышенных температурах. Оно образует защитную пленку вокруг кристаллов льда, предотвращая их плавление и сохраняя структуру мороженого. Это делает его идеальным выбором для жаркой летней погоды, когда обычное мороженое быстро тает.
Это инновационное мороженое сразу же вызвало огромный интерес и восторг у потребителей. Оно стало популярным не только среди детей, но и среди взрослых, которые могут наслаждаться мороженым дольше и без беспокойства о его быстром таянии.
Кроме того, такое мороженое открывает новые возможности для его использования в различных сферах, включая доставку и путешествия, где длительное сохранение формы мороженого может быть критически важным.
Хотя это мороженое, которое не тает часами, представляет собой технологический прорыв и является уникальным в своем роде, его доступность за пределами Японии может быть ограничена. Тем не менее, он продолжает служить примером того, как инновации и творчество могут преобразить даже самые обычные продукты и создать новый уровень удовольствия для потребителей.
1 минута
14 июня 2023
273 читали