38 подписчиков
Шоколадных дел мастер Вилли Вонка одобрил бы: команда Amazing Cacao открыла на Петроградке Theobroma — ресторан, кафе и магазин шоколада в одном флаконе.
Пространство оформили во французском стиле и дополнили фреской во всю стену — копией картины Жан-Батиста Шарпантье «Чашка шоколада». К напиткам — кофе, шоколаду, коктейлям — приложили руку спецы Amazing Cacao, концепт-шефом стал Иннокентий Регентов, известный по проектам Department 57 и Monterey bar.
Фишка меню — сочетание знакомых продуктов с производными какао: используют плоды деревьев теоброма (какао, биколор, грандифлорум и сабинканум); десерты готовят на основе шоколада bean to bar.
ул. Большая Зеленина, 34
+7 (921) 912-00-11
#открытия #рестораны
Около минуты
14 июня 2023