8 подписчиков
В Азербайджане разрабатывается концепция уличной еды
Как сообщает Report, об этом на мероприятии "Перспективы гастротуризма Азербайджана" в Баку заявила заместитель председателя Государственного агентства по туризму Азаде Гусейнова.
По его словам, речь в основном идет о полярных видах.
«В переводе на азербайджанский язык «уличная еда» очень популярна в мире. В нашей стране донер и лахмаджун, относящиеся к турецкой кухне, в основном известны как «уличная еда». «Мы хотим, чтобы в дружественных странах, таких как Турция, работали национальные центры кутабов и Израиль. До сих пор мы работали в 14 различных регионах с целью продвижения нашей национальной кухни в нашей стране, и вскоре мы представим платформу», — добавил чиновник по туризму.
Около минуты
14 июня 2023