4779 подписчиков

✅Тосты с авокадо , запеченными помидорами, моцареллой и базиликом.

📌Сезон помидоров ещё не наступил, но он не за горами, поэтому берём этот рецепт на заметку 😉

✅ИНГРЕДИЕНТЫ

3-4 средних помидора, нарезанных ломтиками толщиной 1/4 дюйма

2 столовые ложки оливкового масла

соль

1/2 чайной ложки черного перца

▪️Для тостов

6 ломтиков хрустящего цельнозернового хлеба

Оливковое масло 1 ст.л

2 спелых авокадо

2 столовые ложки песто из базилика

соль

1/2 чайной ложки черного перца

8 ломтиков нарезанной свежей моцареллы

Листья базилика

✅ИНСТРУКЦИИ

Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой.

Разложите помидоры одним слоем на противень, полейте 2 столовыми ложками оливкового масла и посыпьте 1 чайной ложкой соли и 1/2 чайной ложки черного перца. Пеките помидоры примерно 25-30 минут, пока они не станут морщинистыми, но останутся сочными.

Выложите хлеб на другой противень. Сбрызгните оливковым маслом и прогрейте хлеб также в духовке примерно 8-10 минут, пока он не станет слегка золотистым и поджаренным.

Разрежьте авокадо пополам и удалите косточки ложкой. Выньте мякоть и разотрите ее с соусом песто, 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки черного перца.

Намажьте авокадо на тост. Сверху выложите жареные помидоры, моцареллу и базилик. Посыпать морской солью и свежемолотым черным перцем

✅Тосты с авокадо , запеченными помидорами, моцареллой и базиликом. 📌Сезон помидоров ещё не наступил, но он не за горами, поэтому берём этот рецепт на заметку 😉 .

1 минута

14 июня 2023

1341 читали