6 подписчиков
Сладкие банановые блины
Ингредиенты:
▫️Банан (2 шт.)
▫️Молоко (200 г.)
▫️Сахзам по вкусу
▫️Яйца (2 шт.)
▫️Рисовая мука (65 г.)
▫️Подсолнечное масло (3 ст.л.)
Перед началом готовки убедитесь, что все ингредиенты достигли комнатной температуры. А теперь приступим к приготовлению этого "уникального" блюда.
1. Тщательно промойте и очистите бананы. Процедите муку, чтобы избавиться от комков.
2. Бананы разломайте на небольшие кусочки и выложите их в миску. Вилкой разомните бананы, постепенно добавляя половину молока, и продолжайте разминать, пока не получится однородная масса.
3. Добавьте яйца и сахар в массу из бананов, затем тщательно взбейте все ингредиенты. Убедитесь, что смесь хорошо перемешана и не содержит комков.
4. Постепенно добавьте масло, просеянную муку и оставшееся молоко в миску с смесью бананов. Важно хорошо взбить все ингредиенты, чтобы получить гладкое тесто без комков.
5. Разогрейте сковороду и добавьте немного масла. Распределите его по поверхности сковороды с помощью кисти.
6. Налейте половником небольшое количество теста на разогретую сковороду. Жарьте оладьи на медленном огне с обеих сторон до золотистого цвета. Переворачивайте оладьи осторожно, чтобы они равномерно прожарились.
7.Когда оладьи готовы, подавайте их теплыми. Можете украсить их свежими фруктами, сиропом или посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
1 минута
14 июня 2023