Привет всём! Вчера купила фермерское молоко 1,5 литра, вскипятила, остудила, заквасила. Утром сделала творог, а на сыворотке сделала тесто для блинов. Получилось два в одном. И дёшево и вкусно!!!

Творог готовлю сама. Покупаю разливное молоко цельное. Получается вкусный, жирный творог, количества которого мне хватает на неделю Кроме того получается сыворотка, на которой я готовлю блины и дрожжевое тесто. Таким образом, получается 2 в одном – и творог и блины! Выгодно и вкусно!!! Одно скажу – творог этот получается очень вкусным! И выгода – налицо! Давайте посчитаем. Два литра молока = 95 руб., Кефир +37 руб. Итого = 132 руб. Кроме того, сметана к этому творогу не нужна, он достаточно жирный, больше не нужно. А сыворотка идет на изготовление теста для блинов и пирогов. Выгодно!!! Пробовала...