550 подписчиков
Ниже представлен простой рецепт маринада из томатного пюре и базилика:
Ингредиенты:
- 1 стакан томатного пюре
- 1 стакан свежего базилика, измельченного
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Соль и перец по вкусу
- 1 кг мяса (например, свинины или говядины)
Инструкции:
1. В миске соедините томатное пюре, измельченный базилик, оливковое масло и измельченный чеснок.
2. Посолите и поперчите по вкусу и перемешайте все хорошо.
3. В миску положите кусочки мяса (свинина или говядина) и перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом.
4. Накройте миску пленкой или закройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов (желательно на ночь), чтобы мясо насытилось вкусом маринада.
5. После этого можно жарить мясо на гриле или на мангале до готовности.
Готовый маринад из томатного пюре и базилика сделает мясо более сочным и насыщенным вкусом. Приятного аппетита!
Около минуты
12 июня 2023