46,4 тыс подписчиков
СЧЕТ НА ПРЯНИКИ 1883 ГОДА
Всем привет!
На фотографиях счет за проданный товар кондитерской фабрики Эйнем в Москве, 1883 года.
То есть очень за долго до того, как фабрика станет называться «Красный октябрь», задолго до получения почётного титула «Поставщика императорского двора» в 1913 году. И за семь лет до переезда в хорошо всем известный комплекс зданий на на Берсеневской набережной.
Тогда производсво располагалось на Софийской набережной, и на бланке есть изображение здания.
Из документа мы можем понять, что пряники «Петербуржские» стоили 10 рублей за пуд, то есть по 62,5 копеек за килограмм.
Пряники ассорти (смесь в счете) по 8 рублей за пуд. Значит по 50 копеек за килограмм.
Соответственно это мелкооптовые цены. Всего товара на 31 рубль 80 копеек, видимо купил магазин или лавка.
Помню, что в советское время (1980-е годы) пряники стоили в районе 1 рубль за килограмм. Только могли бы они сравнится с этими 19 века…Очень было бы интересно их попробовать.
Там кстати в счёте ещё есть дорогие «лепешки мятные крупные». Они по 19 рублей за пуд. По 1 рубль 19 копеек за килограмм.
Около минуты
12 июня 2023
1331 читали