306,8 тыс подписчиков
В "последнее время" стала часто покупать лаваш и вот какой ужин я из него готовлю. Нет ничего сложного и моя большая семья сытая. 😀 Рецепт "выручайка" именно так я его называю, когда время на готовку не хватает, по этому и готовлю это блюдо из лаваша и курицы часто. ❤️
Ингредиенты:
лук- 2-3 шт(большие)
растительное масло - 1 ст.л
куриный фарш - 500 гр
прованские травы - 0.5 ч.л
смесь перцев - 0.5 ч.л
соль - 1 ч.л
лаваш - 3 листа
майонез +- 100 гр
растительное масло
яйца - 3 шт
соль,перец - по вкусу
сметана - 200 гр
сыр - 50 гр
Способ приготовления:
Лук измельчить,пересыпаем в миску,вливаем растительное масло и отправляем в микроволновку на 4 минуты. В куриный фарш всыпаем пол чайной ложки прованских трав, пол чайной ложки смесь перцев, соль 1 чайную ложку и тушеный лук,перемешать и фарш готов. Лаваш смазываем майонезом и сверху тонким слоем наносим фарш. Сворачиваем рулетом и переносим в форму в виде спирали. В три яйца всыпаем перец,соль и сметану, перемешать до однородности и выливаем сверху на лаваш. Посыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 50 минут. Даем немного остыть и нарезаем.
Около минуты
11 июня 2023
9582 читали