Ура, товарищи) Сегодня я приготовила последнюю замороженную заготовку. Это был пакет белых грибов. Грибы были заморожены сырыми. Поэтому сначала я их обжарила на сковородке под крышкой, потом уже без крышки выпарила весь сок, который выделился из грибов. И решила приготовить свинину с грибами в сметане. Свинину обжарила отдельно, потом соединила с грибами и потушила на небольшом огне полчасика. Добавила свежий лук и укроп. Сметану положила в самом конце и сразу выключила.