🍞 ВЫПЕЧКА С ПЕРСИКОМ 🍑
Или с любым другим фруктом
1 пачка слоеного теста
3-4 персика
1 яйцо
Сахар по настроению
В принципе, весь рецепт показан видео, но напишу и текстом:
Слегка-оочень слегка раскатываем пласт теста, неважно, без-/дрожжевое и разделяем его на квадраты, прямоугольники, как захотите.
Немного отступая от края со всех сторон прижимаем ножом, создавая «бортики», а серединку активно прокалываем вилкой, чтобы не поднялась.
Нарезанные (естественно и помытые) фрукты выкладываем в центр, смазываем бортики яйцом и присыпаем сахаром.
В разогретую духовку до 180 на 20-25 минут. Время будет зависеть от вашей духовки. Ориентируйтесь по золотистости теста.
🦕
Около минуты
11 июня 2023