88 подписчиков
🌞 Доброе утро, друзья!
Предлагаем вам научиться готовить дагестанские мучари - кукурузные лепешки!
Для приготовления вам понадобятся:
🍚300 грамм кукурузной муки мелкого помола
🍚100 грамм пшеничной муки
🥛450-500 мл кефира
🧂2 ч.л. соды
🧂щепотка соли
🧅1 луковица
🌱пучок зеленого лука и зелени по желанию
🧈2 ст.л. масла сливочного
🥚1 яйцо
Приготовление:
Нарезаем и жарим репчатый лук на масле, после поджарки добавляем зеленый лук. Взбиваем яйцо, добавляем кефир, соль, соду, муку, поджарку и перемешиваем. Наливаем в любую удобную форму для выпечки. Выпекать 40 мин при 180°С.
Около минуты
11 июня 2023