447 подписчиков
Любимое мороженое без заморочек!
Готовлю его почти каждый день! Самое простое, полезное и очень вкусное!
То, что на фото приготовила вчера!
Нам нужно только молоко, любой жирности! Я пробовала любое, и 1%? и, когда есть, добавляла немного сливок. В любом случае получалось очень вкусно!
Ещё нам нужны замороженные ягоды или фрукты! Тоже любые, но желательно, чтобы было хоть несколько кусочков банана. Можно взять только бананы! Я пробовала самые разные сочетания, добавляла яблоки, дыню, чёрную смородину, черноплодку, вишню, черешню...
Сегодня у меня банан, клубника и малина. Добавила 1 ч.л. варенья из одуванчиков. Желаюшие сладкоешки могут добавить любого другого варенья!
Складываем всё это в подходящую тару и заливаем молоком, немного не доходя до поверхности фруктов. Тару заполняем на 3/4, чтобы оставалось место для взбивания!
Оставляем мину на 15-20, чтобы ягоды слегка подтаяли, иначе сломаете блендер или миксер.
Раньше я делала в 750-грамовой стеклянной банке и взбивала блендером. Блендер сломался...
Сейчас делаю в литровом пластиковом ведёрке и взбиваю миксером.
Если мороженое остаётся, ставлю его в морозилку! Потом, за некоторое время до употребления, заранее переставляю в холодильник или сразу на стол.
Вчера получилось особенно вкусное мороженое! Ещё украсила его шоколадом и печеньем!
Всем желаю вкусного мороженого!
Напишите, что у вас получилось, поделитесь своими, наиболее вкусными, любимыми сочетаниями ягод-фруктов!
1 минута
11 июня 2023