17 подписчиков
А вы знали, что 10 июня ежегодно отмечается всемирный день мороженого 🍦?
Массовые продажи сладкого молочного десерта стартовали 10 июня 1786 года в США.
Первые упоминания о мороженом относятся еще у древновстм. Около 3000 лет назад в Китае делали продукт, похожий на мороженое. Это было прохладительное блюдо из льда и кусочков фруктов. Впоследствии там же и появился рецепт, напоминающий классическое мороженое из молока, смешанного со льдом.
Помимо Китая мороженое готовили в Греции и Древнем Израиле, но это больше было похоже на замороженный сок.
В Европе рецепт мороженого с молоком появился в Италии в 14 веке. Во Франции в 16 веке. И только в 18 веке появилось классическое мороженое, созданное на осгове молока.
Эскимо создали в США в начале 20 века, а в Италии придумали сорбет.
Около минуты
10 июня 2023