142 подписчика
Не пропустите это время - приготовить вкусную и элементарную приправу ко многим блюдам
ПАСТА ИЗ ЧЕСНОЧНЫХ СТРЕЛОК
Чеснок уже их выпустил, можно собирать, пока они молоденькие.
У меня в этом году нет посадок чеснока, но зато есть любимые соседи) с чесноком!
На видео все показала и рассказала, что с ними делаю.
Промыла, высушила, отрезала семенные головки, нарезала помельче сами стрелки и - через мясорубку.
У меня будет чесночное зелёное масло - рецепт тут
👇
И буду замораживать просто чесночную пасту - что очень удобно!
А вариантов заготовки таких стрелок масса.
Один из них:
Чесночные стрелки + лист хрена + укроп + соль + растительное масло
Хорошо добавлять черемшу.
И вообще любая зелень по Вашему вкусу - все можно добавлять в такую пасту.
Еще:
чесночные стрелки— 500 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 1,5 ст.л
В чашу блендера - чесночные стрелки, соль, всё измельчаем, добавляем масло, полученную пасту - в контейнер и в морозилку.
#заготовкиКрасивогоСада
Около минуты
10 июня 2023