3881 подписчик
Доброе утро! Вчера рассказала вам все свои новости и планы, собралась спать. Время 22:00, я обычно еще раньше ложусь, но пока делилась с вами новостями и не заметила, как пролетело время. Так вот я только легла в кровать, как зазвонил телефон. Смотрю это со старой работы . Мне впоследнее время всегда кто- нибудь да и звонит и я в курсе всех их новостей. Не хотела трубку брать, так как их сплетни мне надоели, но все- таки взяла трубку.
Обменялись пару фразами приветствия и вот она просьба.
- Галюня, а ты можешь приготовить торт на воскресенье?
В принципе я могу, заказов нет. В субботу выходная, а воскресенье только у меня соревнования, но им торт на девять вечера нужен и я успею и смогу его отдать.
Объясняю, что торт получается срочный и декор будет простой.
- Да, да нам простой и можно не большой, но с шарами и звезды и надпись сделать.
Она просила шоколадные шары и надпись . Торт на день рождения сына.
Шоколадные шары у меня занимают много времени, так как надо темперировать шоколад, а я не всегда правильно это делаю, поэтому много брака и переделок, но почему то соглашаюсь. Сама думаю надпись от руки напишу, чтоб быстрее была. Вроде все обговорили и цвет и декор и начинку и тут она мне выдает:
- Галюнь, ты нам торт не большой сделай, чтоб он был не дорогой не больше 1кг. За одну тысячу рублей, хорошо?
Я потеряла дар речи. Раньше я продовала торт почти по себестоимости или по весу. Выходит торт на 2,5кг то я отдавала за 2,500 руб. Выходило с небольшой наценкой. Вроде и мне хорошо, я учусь и заказчикам не дорого.
А тут наглость такая, приготовь, но чтоб не дорого.
Я в начале попыталась обьяснить, что на 1 кг торта я потрачу столько же время и сил, как и на 2кг. Да и заказов нет, а мне нужны и сливки и творожный сыр, а это извините уже 800руб. Да я понимаю, что я все не потрачу, но куда мне потом деть остатки? заказов нет. А еще коробка нужна, пускай самая простая это 80руб, а начинка, декор да и время мое. Я ей одно, а она мне:
- Галюнь , но у меня денег нет. Я детей в лагерь отправила, но сделай скидочку. Хочу старшему торт подарить.
Старшему уже 26лет, взрослый, да и муж есть. Говорю , что я в убыток не буду работать, зачем мне это?
И тут она мне говорит, что в магазине можно торт купить красивый и не дорогой, а я хочу с нее денег содрать.
Я не выдержала крикнула в трубку чтоб она торт в магазине покупала и отключилась.
Торт примерно, как на фото, без младенца и надпись по середине. Покрытие сверху велюр темно- синий. Честно говоря я не представляю, как можно все уместить на 1кг торте. Настроение испорчено, с одной стороны мне руку набивать надо, а с другой , но не за одну тысячу рублей..
Разговаривала с ней 1,5часа. Настроение пропало и сон пропал. Всю ночь проворочилась в кровати и проснулась в шесть утра с мыслью, а вдруг я не права и зря обидела?
2 минуты
10 июня 2023