386 подписчиков
Традиционная пятничная история от нашей ученицы
Алла из Ессентуков, которая прошла курс: «Хлеб на дрожжах» ⬇
❗ ДО КУРСА:
Пекла только в хлебопечке по предлагаемым рецептам.
Когда-то я восхищалась тем, как моя мама чувствует дрожжевое тесто. Она его готовила без всяких рецептов. Я же, очень долго боялась дрожжевого теста. Если и пекла, то только по проверенным рецептам.
📃Хочу понимать технологию процесса, чувствовать тесто, хочу понимать зачем и почему я что-то делаю с тестом в конкретный момент, что можно ожидать в результате этих действий.
✅ ЧТО РАССКАЗАЛА АЛЛА ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ:
❤Понравилось все! Подача материала, визуальное сопровождение, доступность используемого инвентаря и ингредиентов. Темп освоения материала.
Много вопросов появится после самостоятельного «плавания» - это однозначно, но основная информация для старта получена!
Очень благодарна случаю, который привел меня на курс🍞
✅ Ссылка на курсы https://clck.ru/346vLC
Около минуты
9 июня 2023