552 подписчика
Конечно, вот простой и вкусный рецепт шашлыка в горчичном маринаде:
Ингредиенты:
- 1 кг мяса (например, свинина, говядина или курица)
- 4 столовые ложки горчицы
- 4 столовые ложки растительного масла
- 1 луковица, нарезанная кольцами
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
Инструкции:
1. Нарежьте мясо на куски примерно 2-3 см и поместите в миску.
2. В отдельной миске смешайте горчицу, растительное масло, лук, чеснок, соль и перец по вкусу.
3. Залейте маринадом кусочки мяса и перемешайте, чтобы мясо было покрыто маринадом со всех сторон.
4. Накройте миску и оставьте мясо на несколько часов в холодильнике.
5. Нанизывайте кусочки мяса на шампуры.
6. Жарьте на гриле до готовности, периодически переворачивая шампуры.
Приятного аппетита!
Около минуты
9 июня 2023