550 подписчиков
Конечно! Вот простой рецепт маринада на соевом соусе для шашлыка:
Ингредиенты:
- 1 кг мяса (например, свинина, говядина или курица)
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/2 стакана воды
- 1/4 стакана растительного масла
- 2 ст. л. меда
- 2 ст. л. уксуса (либо лимонного сока)
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 1 луковица, измельченная
- Перец черный молотый, по вкусу
Инструкции:
1. Мясо нарежьте кусочками, примерно 2-3 см в диаметре и положите в миске.
2. В другой миске смешайте соевый соус, воду, растительное масло, мед, уксус, чеснок и лук. Добавьте перец по вкусу и перемешайте ингредиенты.
3. Залейте маринад получившейся смесью на мясо.
4. Перемешайте, чтобы все кусочки мяса были покрыты маринадом и оставьте на 2-3 часа в холодильнике.
5. После выньте мясо из миски и запекайте на гриле или на шампурах до готовности по вашему желанию.
Приятного аппетита!
Около минуты
9 июня 2023