550 подписчиков
Конечно, вот простой рецепт шашлыка на минеральной воде:
Ингредиенты:
- 1 кг мяса (например, свинина, говядина или курица)
- 1 лимон, нарезанный кружками
- 1 луковица, нарезанная кольцами
- 500 мл минеральной воды без газа
- Соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
Инструкции:
1. Нарежьте мясо на куски примерно 2 см в диаметре и положите в миску.
2. Равномерно посыпьте мясо солью и перцем по вкусу.
3. Добавьте к мясу нарезанный лук и кружки лимона.
4. Залейте минеральной водой мясо.
5. Перемешайте, чтобы мясо было полностью покрыто минеральной водой и оставьте на 1-2 часа, желательно в холодильнике.
6. Нанизывайте кусочки мяса на шампуры.
7. Жарьте на гриле до готовности (можно обмазывать мясо оставшейся минеральной водой из миски в процессе приготовления).
Приятного аппетита!
Около минуты
9 июня 2023