275 подписчиков
С радостью всех приветствую! У нас установилась тёплая- +23 -°+26° -солнечная погода, рынок заполнили бесконечные лотки с клубникой. Сначала появилась краснодарская - красивая, крупная, лишённая вмятин, некислая, но со слабым характерным ароматом ягоды и с беловатой мякотью внутри. Видно, что это специально выведенный сорт, способный безболезненно переносить длительные перевозки. Затем на наши рынки поступила местная клубника, аромат от неё чувствуется яркий, приятный, плоды тёмные по цвету, только вот сладости в нынешнем сезоне в ней маловато. Ничего не поделаешь: дожди и отсутствие устойчивых солнечных дней сделали своё дело. Зато приятно радуют цены на первую летнюю ягоду, конкуренция здесь сыграла свою роль, так как местные садоводы завезли на рынки много своей продукции. Неделей ранее можно было купить килограмм клубники за 160-180 рублей. Сейчас цена держится на уровне 180-200 рублей.
Немного о самой клубнике, как источнике полезных веществ. Оказывается, десяток плодов заменяет человеку суточную дозу витамина С, источника антиоксидантов. В ней мало сахара, то есть клубника -весьма диетический продукт, однако, стоит иметь в виду, что она является аллергенным плодом и есть её помногу за один раз не рекомендуется.
В домашних условиях мы готовим из клубники варенье, муссы, компоты, а женщины даже используют витаминную ягоду в косметических целях, делая маски для кожи лица. В общем, клубника, конечно же, полезная ягода, но разумеется, с ней, как и во всем, следует знать меру, особенно аллергикам!
Любите ли вы клубнику, как люблю её я? ☺
1 минута
10 июня 2023