20 подписчиков
Знаменитый Том-Ям🍛
Сегодня мы приготовим вкуснейший Том ям, на русский манер (без экзотических корнеплодов), но при этом очень вкусный
Время приготовления 40 мин
Ингредиенты:
1.🍤 Креветки «200гр»
2. 🧅Лук репчатый «небольшая луковица»
3. 🧄Чеснок «по желанию»
4. 🍄Грибы шампиньоны «4-5 шт»
5. 🍅Помидор «1 шт»
6. 🥬Кинза, перья лука
7. 🍋Сок лимона (лайма)
8. 🥥🥛Кокосовое молоко (по вкусу)
9. 🫗Основа для супа Том Ям
Первый шаг. Заранее разморозите и очистите креветки.
Второй шаг. Подготовьте все овощи. Нарежьте чеснок, лук, помидор и шампиньоны. Обжариваем все в кастрюле или в глубоком сотейнике.
Третий шаг. В наши обжаренные овощи вливаем 600мл воды. И варим до готовности овощей
Четвертый шаг. Добавляем креветки, пасту том ям и кокосовое молоко (сливки), хорошо размешиваем
Пятый шаг. Добавляем кинзу ( перья лука)и немного сока лимона.
Шестой шаг. Можете заранее отварить рис, либо не использовать его вовсе. И наслаждайтесь безумно вкусным супом Том Ям
Около минуты
9 июня 2023