863,3 тыс подписчиков
Чем полезна клубника
Клубнику любят и взрослые, и дети, поэтому ее сезона ждут всегда с особым нетерпением. Пик поспевания ягоды приходится на период с июня по июль. Этот плод издревле почитали за вкус и целебные свойства, даже первое полнолуние лета в старину окрестили Клубничным. Именно после этой фазы светила начинали собирать урожай.
Нутрициолог отметила, что ягода обладает большим количество полезных элементов и благоприятно воздействует на здоровье. В ней содержится высокий уровень витаминов группы B, E и А, а также славится большим содержанием витамина С.
«В ягоде даже больше данного вещества, чем в лимоне. <…> Это один из самых важных элементов в нашем организме. Например, он поддерживает иммунную систему и способствует улучшению состояния волос и кожи», — отметила специалист.
Также в ней заключены аскорбиновая и фолиевая кислоты, и железо, потому ягоду в умеренных количествах стоит добавлять в рацион при железодефицитной анемии.
Вероятно, восторг как у детей, так и у взрослых ягода вызывает из-за содержащегося в ней марганца, что участвует в производстве серотонина, который еще называют «гормоном счастья».
Антиоксиданты, которые содержатся в ягоде помогают предотвратить развитие раковых заболеваний и опухолей. Плоды полезны для профилактики катаракты и глаукомы, предотвращения проблем с сердцем и сосудами. Также стоит включать их в рацион, чтобы укреплять иммунитет.
Больше новостей по теме читайте на 5-tv.ru
1 минута
8 июня 2023