550 подписчиков
Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром - это прекрасное блюдо для любителей баклажанов и сыра на гриле. Оно сочетает в себе нежный вкус баклажанов и сливочного сыра, создавая насыщенный и ароматный аппетитный вид. Вот несколько шагов, которые вы можете выполнить, чтобы приготовить этот прекрасный закусочный рулетик.
Ингредиенты:
- Баклажаны (2 средних размера, нарезанные тонкими длинными ломтиками)
- Сливочный сыр (200 грамм)
- Лук (1 средняя луковица, измельченная)
- Чеснок (2 зубчика, измельченные)
- Помидоры (2 средних помидора, измельченные)
- Соль (по вкусу)
- Черный перец (по вкусу)
- Оливковое масло (1/4 стакана)
Инструкции:
1. Разогрейте гриль.
2. В миске смешайте сливочный сыр, лук, чеснок, помидоры, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты стали однородными.
3. Возьмите каждый ломтик баклажана и наложите на него небольшое количество сметанный сырной смеси. Сверните баклажан в рулетик и закрепите зубочисткой или скрепкой.
4. Положите рулетики на гриль и обжаривайте с каждой стороны в течение 3-4 минут, или пока баклажаны не будут готовы и образуется красивая корочка на смеси из сливочный сыр и помидоров.
5. Подайте закусочные рулетики гриль с готовым апетитным видом на блюде, посыпав поверхность нарезанного рулетика небольшим количеством свежесорванной зелени по вашему вкусу.
Готово! Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром на гриле готовы. Они отлично сочетаются с различными соусами или как часть ассортимента закусок. Наслаждайтесь пикантным вкусом и ароматом этого блюда.
1 минута
8 июня 2023