2189 подписчиков
Утренняя порция: Ультра-вкусный воздушный шоколадный торт
Добрый день, дорогие друзья! Приветствую вас всех на канале "С Вами Каролина Лэм" и благодарю за внимание каналу! Если по душе рецепты, не забывайте ставить лайк и подписывается, большинство рецептов авторские и их больше нет в интернете. Сегодня с удовольствием хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного шоколадного торта - президент для меня, и для Вас от коллеги. Я не люблю приторные сладости. Торт соответствует всем моим критериям и требованиям: лёгкий в приготовлении, не сильно сладкий, нет лишнего крема и украшен ягодами. Это божественно!!!
Для приготовления потребуется:
Для теста:
6 яиц
180гр сахара
190гр муки
2ст.л жидкого мёда
1ч.л соды
3ст.л какао
Для крема:
Сыр маскарпоне – 300 г;
Жирные сливки – 250 г;
Сладкая пудра – около 100 г.
Ягоды для украшения
Разделить белки с желтками в разные чаши. Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков . Желтки взбить с мёдом. Соединить белковую и желтковую смеси, немного взбить для смешивания. Добавить сухие компоненты: муку, соду и какао. Аккуратно лопаткой по часовой стрелке соединить сухую и влажную смеси. Выпекать при 170'С около 30-35 минут (в зависимости от духовки). Попробовать готовность деревянной зубочисткой (чтобы палочка была сухой). Бисквит охладить и разрезать на 6 коржей. Сбрызнуть пропиткой. Смазать каждый слой и бока кремом. Украсить по собственному предпочтению.
#торт #сладости #десерт #шоколадныйторт #праздничныйстол #праздник #торжество #вкуснотища
1 минута
8 июня 2023