1 подписчик
Если ты студент и любишь выбираться на природу, любишь проводить время на свежем воздухе, то мы хотим поделиться с тобой простым и вкусным рецептом на пикник.
Наш рецепт - это салат с кус-кусом, овощами и курицей. Этот салат очень легкий, вкусный и питательный, что делает его идеальным блюдом для пикника. Вот что вам нужно для приготовления:
Ингредиенты:
1 стакан кус-куса
1 стакан кипятка
1 куриное филе, нарезанное на мелкие кусочки
1 огурец, нарезанный на мелкие кусочки
1 помидор, нарезанный на мелкие кусочки
1 зеленый перец, нарезанный на мелкие кусочки
1/2 красного лука, нарезанного на мелкие кусочки
1/4 стакана свежей мяты, нарезанной
1/4 стакана свежего кинзы, нарезанной
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
Соль и перец по вкусу
Инструкции:
Положите кус-кус в миску и залейте кипятком. Покройте миску крышкой и дайте кус-кусу набухнуть в течение 10 минут.
В то же время, разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте куриное филе. Обжаривайте филе, пока оно не станет золотистым и не будет готово на 100%.
Переложите готовое куриное филе в большую миску и добавьте нарезанные огурец, помидор, зеленый перец, красный лук, мяту и кинзу.
Добавьте кус-кус в миску с овощами и курицей.
В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Добавьте этот соус в миску с салатом и перемешайте все ингредиенты.
Готово! Ваш салат с кус-кусом, овощами и курицей готов к пикнику.
Этот салат можно подавать как горячим, так и холодным. Он идеально подойдет для пикника и станет настоящим украшением вашего меню на свежем воздухе. Приятного аппетита!
1 минута
7 июня 2023