!!!...

Всем привет! Сегодня хочу рассказать сказочку о том, как сахар холит и лелеет вредные бактерии кишечника, а те провоцируют набор лишних килограммов. И, что обидно, чаще всего именно в области талии. Как же именно «сладкие» привычки приводят к увеличению веса? В фокусе нашего внимания исследование медицинской школы Колумбийского университета (материалы были опубликованы в моем любимом журнале Cell). Вывод из него сделан следующий: современный рацион, основанный на стандартных продуктах и готовой еде, изобилующей пшеничной мукой, плохими жирами и фруктозой, изменяет микробиом кишечника в худшую сторону...