2097 подписчиков
Поскольку я твёрдо решила отказаться от покупной выпечки и хлеба, пеку часто сама и пробую новые рецепты на ежедневной основе.
Сегодня это вот такое двуцветное печенье, немного напоминающее «Школьное» по виду.
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 200 гр
Соль и ваниль по щепотке
Мука - 500 гр
Разрыхлитель - 1 шт (10 гр)
Растительное масло - 150 гр
Какао - 2 ст л
Молоко - 2 ст л
Топ: мёд и кунжут
Как готовить:
1. Взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем растительное масло.
2. Добавляем муку с разрыхлителем и ванилью. Перемешиваем и замешиваем тесто.
3. Делим тесто на 2 равные части и смешиваем его с какао и молоком. Таким образом теста получится 2 части: светлая и темная.
4. Делим каждую часть теста ещё на 2. Поочередно раскатываем лепешки из светлого и темного тесто и выкладываем их друг на друга, затем раскатывает тесто почти по размеру противеня.
5. Выпекаем при 180 градусах 20 минут.
6. Мажем пласт мёдом и посыпаем кунжутом, пока оно ещё горячее. Нарезаем произвольно.
Около минуты
17 июня 2023
203 читали