198,3 тыс подписчиков
Как узбеки разделывают МЯСО?
Увидел прямо на рынке, как мясник отделяет мякоть от ребер.
Зрелище, должен признать, завораживает.
Кстати, смотрите мое видео:
Мясник за пару минут смог подготовить отличную вырезку, при этом на ребрах не осталось ни кусочка мясо. Тонкая работа!
Чтобы отделить мякоть от костей использовался и топор, и нож. Но главная "рабочая сила" - это просто руки. Именно руками узбек проделал самую тонкую часть работы.
Результат Вы сами видите на фото.
А что Вы думаете на этот счет?
Около минуты
17 июня 2023
5460 читали