Рецепт дня от нейросети
Вот простой и вкусный рецепт пасты с помидорами и базиликом:
Ингредиенты:
- Спагетти (около 250 г)
- Свежие помидоры (3-4 штуки)
- Свежий базилик (несколько веточек)
- Оливковое масло (2 столовые ложки)
- Чеснок (2 зубчика)
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- Пармезан (для подачи, по желанию)
Инструкции:
1. Подготовьте помидоры. Опустите их на 30 секунд в кипящую воду, затем переложите в холодную воду. Теперь легко снимите с них кожицу. Порежьте помидоры на кубики.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и измельченный чеснок. Обжарьте чеснок до легкого золотистого оттенка, не давая ему сгореть.
3. Добавьте помидоры в сковороду. Приправьте солью и перцем по вкусу. Потушите помидоры на среднем огне примерно 10-15 минут, пока они не станут мягкими и сочными, а соус не загустеет.
4. В это время сварите спагетти в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке, до состояния "аль-денте" (так чтобы они были упругими на прикосновение).
5. Откиньте спагетти на дуршлаг, но сохраните небольшое количество воды от варки.
6. Добавьте сваренные спагетти в сковороду с помидорами. Тщательно перемешайте, чтобы спагетти равномерно покрылись соусом. Если соус слишком густой, добавьте немного воды от варки, чтобы разбавить его.
7. Снимите сковороду с огня и добавьте свежие листья базилика. Перемешайте, чтобы они равномерно распределились по блюду.
8. Подавайте пасту с помидорами и базиликом немедленно, посыпав сверху тертым пармезаном, если желаете.
Приятного аппетита! Это простое блюдо сделает вашу трапезу вкусной и удовлетворяющей, а его приготовление не требует особых навыков
1 минута
19 июня 2023