Домашние чебуреки😍 что может быть вкуснее?
Иди скорей на кухню и готовь ☺️
В муку (500 гр) добавляем одну чайную ложку соли, одну столовую ложку растительного масла и 250 мл кипятка. Замешиваем плотное тесто и оставляем его отдохнуть.
А пока займемся начинкой.
Берем 400 гр говяжьего фарша, добавляем 200 гр мелко нарезанного лука. Заливаем 100 мл воды и добавляем соль, перец по вкусу. Все перемешиваем.
Отдохнувшее тесто делим на кусочки, раскаиваем круглые лепешки, на одну половину выкладываем начинку, второй закрываем, защипываем края с помощью вилки. Обжариваем чебуреки на большом количестве кипящего масла.
Выкладываем их на салфетку, чтоб убрать лишнее масло.
Приятного аппетита !!!
Около минуты
4 июня 2023