18,1 тыс подписчиков
Тушеная капуста - это прекрасное блюдо для всей семьи. Сегодня я поделюсь с вами моим любимым рецептом тушеной капусты.
Для приготовления тушеной капусты вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Белокочанная капуста - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Свинина или говядина - 400 гр.
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Вода - по необходимости
Приступим к приготовлению:
1. Сначала приготовьте капусту. Нашинкуйте ее тонкой соломкой.
2. Мелко нарежьте лук и морковь.
3. Нарежьте мясо на кусочки.
Теперь переходим к самому приготовлению тушеной капусты:
1. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте на нем лук с морковью до золотистого цвета.
2. Добавьте в сковороду кусочки мяса и все вместе жарьте до тех пор, пока мясо не станет румяным.
3. Добавьте капусту в сковороду и перемешайте все ингредиенты. Добавьте соль, перец и немного воды.
4. Тушите все под крышкой на медленном огне до мягкости капусты. При необходимости добавляйте воду.
5. Подавайте тушеную капусту с готовым гарниром. Это может быть картофель, гречка или рис.
Результатом вашего труда станет очень ароматное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для ужина в кругу семьи. Я уверена, что вы полюбите этот рецепт тушеной капусты и будете готовить его для своих близких и друзей. Приятного аппетита!
#рецепт #еда #кулинария
1 минута
5 июня 2023
197 читали