2305 подписчиков
В жару везли большой торт, 3 кг медовика доставляли на остров! Благо, есть туристический холодильник и коробка с тортом туда поместилась, доехал в идеальном состоянии.
Вчера у меня был день экспериментов и открытий!
Решила к приеду друзей сделать новую начинку торта с карамельным бисквитом, крем-чизом и прослойкой из апельсина, вышло очень вкусно! Правда, в торопях забыла пропитать бисквиты апельсиновым соком, а зря , в следующий раз сделаю это обязательно!
Новая летняя начинка удалась на ура!
Также попробовала выровнять торт ганашем на белом шоколаде, новый для меня крем, очень быстро застывает, из остатков крема сделала цветной декор в арт-стиле, абстракция получилась, ярко, по-летнему!
На неделе предстоит выполнить ещё несколько заказов, уже жду их с неким волнением и трепетом...
Около минуты
4 июня 2023
256 читали