72 подписчика
ПАСТА ПЕРЬЯ С КАБАЧКАМИ И СОЦВЕТИЯМИ 🍽️ 🥂
Всем доброго воскресенья 🌺
Сегодня мы вместе приготовим этот супер хороший, очень легкий и очень простой рецепт..!😉
Паста с очень вкусным соусом из маленьких кабачков и их цветков. А вы знали, что в Италии готовят много вкусностей из цветков кабачков?! Это реально, очень вкусно.
Вот как я его приготовила 👩 🍳
Ингредиенты на 4 персоны:
320 г пасты Перья
15 маленьких кабачков с цветами
2 столовые ложки сливочного сыра
Соль и перец
Оливковое масло первого отжима
Базилик
Натертый сыр пекорино по вкусу
✅Помыв и очистив цветы и кабачки, нарежьте последние не слишком тонко и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла, солью, перцем и отложите в сторону.
✅ Пока макароны варятся, поджарьте цветы, разделенные на 3 части, с солью и перцем, добавьте сливочный сыр, возьмите немного воды, где варилась паста и добавьте её прямо в соус, когда паста еще аль денте, тщательно размешайте.
✅ Добавьте цуккини, свежий базилик, оливковое масло налейте тоненькой струйкой и добавьте тертый сыр пекорино на ваш вкус.
Buon appetito!!😋🤤
Около минуты
4 июня 2023