Многие грибники весной и в начале лета не обращают внимание на грибы, которые растут на деревьях. И зря! Трутовик серно-жёлтый - отличный съедобный гриб, с которым можно приготовить множество вкуснейших блюд!

"Цыплятами" или "курочками" лесными в России называют некоторых представителей царства грибов. Тут вам и зонтик краснеющий, и колпак кольчатый, и мухомор серо-розовый (этот таковым является только для тех, кто уверенно отличает его от ядовитых сородичей), и трутовик серно-жёлтый (ТСЖ)... Да, эти грибы, будучи собраны в подходящем возрасте и правильно приготовлены, способны создать иллюзию употребления мяса курятины. Но только один из них растёт на деревьях. Поэтому его вполне логично называть древесным цыплёнком, если уж разговор о лесной "курятине" зашёл. Я про трутовик серно-жёлтый... И только...