2185 подписчиков

Доброе утро, страна! Мы сегодня день начинаем чудесным настроением и полезным козьим творогом с луговым мёдом и абрикосами. Как когда-то сказал один человек: - Мой пытливый ум всегда ищет информацию для полной картины. И сегодня я, похоже тоже заморочилась разгадкой секрета козьего творога. И, вот, чем спешу с вами поделиться. Выяснилось, что оба продукта (творог из коровьего и из козьего молока) конечно полезны, но... козий творог является менее аллергенным, при этом намного питательнее. Множество врачей рекомендуют начинать детские прикормки именно с него. Удивили! Ещё один интересный и аномальный факт... Козий творог содержит много белка и достаточное количество жиров, тем не менее, энергетическая ценность у него небольшая. Вот, и я озадачена. С другой стороны получается, что отлично подходит для ПП-питания, разгрузочных дней и диет.

Таблица, которую я нашла у одного нутрициолога, полностью убедила в пользе козьего творога.... Это же прямо целая таблица Менделеева)

Витамины на 100 г:

Витамин А, РЭ — 55 мкг;

Ретинол — 0,05 г;

Бета каротин — 0,03 мг.

Витамин В1, тиамин — 0,04 мг

Витамин B2, рибофлавин— 0,27 мг;

Витамин В4, холин — 46,7 мг;

Витамин В5, пантотеновая кислота — 0,28 мг;

Витамин B6, пиридоксин — 0,11 мг;

Витамин В9, фолаты — 35 мкг;

Витамин В12, кобаламин — 1 мкг;

Витамин С, аскорбиновая кислота — 0,5 мг;

Витамина D, кальциферол — 0,29 мкг;

Витамин Е, альфа-токоферол — 0,2 мг;

Витамин Н, биотин — 5,1 мкг;

Витамин РР, НЭ — 3,9 мг;

Ниацин — 0,4 мг.

Микроэлементы на 100 г:

Железо — 0,4 мг;

Кобальт — 1 мкг;

Марганец — 0,008 мг;

Медь — 74 мкг;

Молибден — 7,7 мкг;

Селен — 30 мкг;

Фтор — 32 мкг;

Цинк — 0,394 мг.

Макроэлементы на 100 г:

Калий — 112 мг;

Кальций — 164 мг;

Магний — 23 мг;

Натрий — 41 мг;

Сера — 180 мг;

Фосфор — 220 мг;

Хлор — 152 г.

Начинайте утро с полезных продуктов и чудесного настроения и каждый день будет приносить радость! Будьте бодры и веселы!!!

#козийтворог #завтрак #ППпитание #вкусноиполезно #гармония #утро #лето

1 минута

22 июля 2023