20 подписчиков
Грибная солянка
Такое блюдо Вы можете встретить в на страницах книги «Предчувствие невероятного» Светланы Лопатухиной.
Ингредиенты:
Вода - 1,5 л.
Картофель - 3 шт.(крупных)
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт. (большая)
Шампиньоны- 400 гр.
Куриная копченая грудка - 400гр.
Охотничьи или баварские колбаски - 300 гр.
Солёные огурцы - 200 гр.
Маслины - 100 гр.
Томатная паста : 2 ст.л.
Подсолнечное масло - для жарки.
Для подачи - любимая зелень, лимон, сметана.
Соль и черный перец - по вкусу.
Продолжение в комментариях👇
Около минуты
2 июня 2023