412 подписчиков
Можно пилить на ленточках замороженные птицу, рыбу, мясо?
Стабильно несколько раз в месяц задают этот вопрос. Последнее время еще чаще.
Поэтому отдельный пост-ответ.
Друзья, наши ленточнопильные станки разработаны для распила дерева и его производных. С чем успешно справляются.
Они не подходят для работы с пищевой продукцией, т.к. не проходят по санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам (такой цели не было).
Если вам надо распилить рыбу, мясо, птицу, тогда лучше использовать специализированное оборудование. У него столы, механизмы и полотна будут из подходящей стали, элементы будут влагозащищенными и т.п. Опять же, на нем будет удобнее работать. Это как – в лодке можно и ложкой грести, но веслом быстрее и проще.
P.S. некоторые наши клиенты все равно используют "ленточки" Белмаш для распила замороженных продуктов. Но предупреждаем сразу, в таком случае станок полностью «слетает с гарантии» и все риски предприниматель берет на себя.
Расскажите какие инструменты вы использовали не по назначению? Какой опыт вынесли?
P. P. S. на фото изображен станок для работы с пищевыми продуктами, не Belmash)))
Около минуты
2 июня 2023