856 подписчиков
Ты не Курганец, если хоть раз в жизни не пробовал Сырка☝️😉 Раньше вёдрами покупал его на Некрасовском рынке 😄
Сырок - или Пелядь рода Сигов. Озёрно-речная рыба 🐟
Своё прозвище получила потому, что после посола её можно употреблять в пищу уже через 2-3 часа, т.е. практически сырой. В Кургане сырок, наряду с карасём, является национальным символом✊😀 примерно, как Омуль на Байкале.
Дорогие подписчики, доводилось ли вам пробовать сию рыбку? Пишите в комментариях 👇
#евгенийгригорьев #жека #курган #рыбка
Около минуты
2 июня 2023
123 читали